خبيزات بالبيض

المقادير
400غ فرينة
150 غ سكر مسحوق
4بيض
250غ مارغرين ذايبة
1 كيس خميرة كمياوية
100 غ ميزينة
لتزين
2صفار بيض

كيفية التحضير
في وعاء اخلطي جيدا البيض مع السكر ثم ضفي الفانيليا المرغرين الذائبة والميزينة
ضفي تدريجيا الفرينة والخميرة واخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة لينة سهلة الاستعمال
على طاولة عمل مرشوش بالفرينة ابسطي العجينةبالحلال بسمك 5 ملم ثم بواسطة طابع دائري او كاس قطره5 سم قطعي دوائر على العجينة
بواسطة ريشة نقية اطلي سطح الدوائر بصفار البيض ثم بواسطة شوكة ارسمي خطوطا متشابكة
ضعي الحلوة في صنية مدهونة بالزيت او الزبدة وادخليها في فرن درجة الحرارة 200 د لمدة 25 د حتى تكتسب الون الذهبي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]