كريات الثلج

موضوع: كريات الثلج الثلاثاء يونيو 15, 2010 7:57 pm

[list][*]المقادير
3كيلات لوز مرحي كا الكسكس ...سكر عادي ناقص 2 مغاف صغار...2 مغاف ماكلة سمن 2 مغاف عسل 2 مغاف قشور القارص نصف ملعقة تع لافاني ملاحضة ممكن ملعة حسب الذوق حبة بيض كاملة سكر رطب سكر قلاصي
كيفية التحضير 3كيلات لوز +كيلة سكر -2ملاعق صغار+2مغارف ايدام+2معارف تع عسيلة++قشور لقارص+لالفاني وتجمع ببيض ملاحة ان لم تكن كافية حبة بيض اضيفي القليل من بيضة اخرى حتى تشكلي عجينة متماسكة شكلي العجينة على شكل كريات متوسطة الحجم وضعيها في الفرن حوالي 15 الى 20 د حسب الفرن الذي يوجد في منزلكي عند نضوجه اغطسيهي في الشاربات تم سكريه بسكر رطب وممكن ان تضعي تزيبنات لابات دامنود عجينة الوز شكلي اشكلا او يود طوابع اضافات كيفية تحضير الشاربات كاس سكر + لتر من الماء + حبة قارض مقطعة الى نصفين تركة يغلي حتى يصبح معاقد حوالي 15 د حسب وجهة نصرك تحصلين على سائل يشبه العسل لاكن اخف منه وشهية طيبة..

موضوع: رد: كريات الثلج السبت يونيو 19, 2010 3:49 pm

شكرااااااااااااااااااااااا

وصفة جيدة و جميله

بإنتظار القادم

ان شاااء الله

دمتي بود