محمد العايدي الدعم الفني للمنتدى
هل جربت بان تبكي من الحب يوما ؟ عدد الرسائل : 1561 العمر : 43 صور : المهنى : تاريخ التسجيل : 14/02/2009
| موضوع: تعلمي صنع أجنحة الدجاج الحارّة الإثنين يناير 18, 2010 2:34 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
8 اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
طريقة التحضير:
- تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
- نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص ليمتص الزيت ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار
للصوص الحار:
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
- نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم. | |
|
زهرة النرجس عضو مجتهد
عدد الرسائل : 919 العمر : 43 صور : المهنى : تاريخ التسجيل : 30/01/2010
| موضوع: رد: تعلمي صنع أجنحة الدجاج الحارّة الأحد يناير 31, 2010 1:55 pm | |
| مممممممممممممممممممممم شهيتنا اخي الكريم شكرااااااااااااا على الوصفة اللذيذة بارك الله فيك الله لا يحرمنا من جديدك لك ودي و وردي | |
|
محمد العايدي الدعم الفني للمنتدى
هل جربت بان تبكي من الحب يوما ؟ عدد الرسائل : 1561 العمر : 43 صور : المهنى : تاريخ التسجيل : 14/02/2009
| موضوع: رد: تعلمي صنع أجنحة الدجاج الحارّة الأحد يناير 31, 2010 2:01 pm | |
| - زهرة النرجس كتب:
- مممممممممممممممممممممم
شهيتنا اخي الكريم
شكرااااااااااااا على الوصفة اللذيذة
بارك الله فيك
الله لا يحرمنا من جديدك
لك ودي و وردي . بصحتك ورحتك يا اختي زهرة النرجس . و شهية طيبة انشاء الله | |
|
الاهلي ليبيا نائب المدير العام
عدد الرسائل : 702 العمر : 47 صور : تاريخ التسجيل : 02/03/2009
| موضوع: رد: تعلمي صنع أجنحة الدجاج الحارّة الإثنين فبراير 01, 2010 12:12 am | |
| شنو اخي محمد تعرف تطبخ امليح ههههههههههههههههههههه شكرا لك اخي محمد علي هدا هدي الطريقة لتحضير الدجاج | |
|